Qualität auf höchstem Niveau

Die Lebensmittelbranche erwartet vor allem eins: Frische und Sicherheit. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, müssen vom Anbau, über die Produktion bis zur Auslieferung an den Handel, beziehungsweise den Kunden, zahlreiche Richtlinien und anspruchsvolle lebensmittelrechtliche Anforderungen eingehalten werden. Die IFS-Zertifizierung verfolgt das gemeinsame Ziel von Handel und Industrie, Transparenz und Vertrauen über die gesamte Lieferkette hinweg zu schaffen und setzt der Lebensmittellogistik daher hohe Qualitäts- und Hygienestandards. Dieser IFS-Standard, der speziell für Aktivitäten im Bereich Lagerung, Kommissionierung, und Transport entwickelt wurde, gilt sowohl für ungekühlte, gekühlte und tiefgefrorene Lebensmittel wie für Non-Food-Produkte. 

„Wir sind sehr stolz darauf, dass alle 9 Logistikstandorte nun die höchste Zertifizierungsstufe erreicht und sich seit Beginn unserer Teilnahme am IFS-Standard stetig verbessert haben, denn das beweist, dass Qualitätsmanagement fest in unserer unternehmerischen Verantwortung verankert ist“, sagt Lutz Böhme, Hauptabteilungsleiter Qualitätsmanagement. „Was uns ebenfalls auszeichnet ist, dass wir die Prozesse in allen Sortiments- und Temperaturbereichen der Lebensmittellogistik beherrschen: von der Ananas, über Hackfleisch oder die TK-Pizza bis zum frischen Zander sind bei uns alle Produkte auf Lager und in sicheren Händen. Lebensmittelsicherheit nimmt bei unserem ganzheitlichen Qualitätsmanagementansatz eine zentrale Rolle ein, denn wir bieten so unseren Kunden Zuverlässigkeit hinsichtlich der Erfüllung unserer logistischen Dienstleistungen und schaffen gleichzeitig ein hohes Maß an Vertrauen“.